聯系我們
深圳市鴻南金成海產品貿易有限公司
聯系人：鄭木南
手機：13602520586
13530843199
電話：0755-2298-0411
傳真：0755-2541-5255
網址：www.shumitongpian.com
地址：深圳市羅湖區東門街道城東社區中興路239號外貿集團大廈1908
什么是冬蟲夏草？怎么吃才有最好的效果？
冬蟲夏草它既不是蟲也不是草，而是一種真菌，是蟲草這個大家族五百種中最為珍貴的品種，因為他是唯一一種可以陰陽雙補的食材。
冬蟲夏草是蝙蝠蛾的幼蟲，感染了真菌后，逐步被寄生僵化而形成的，但是自然界中只有7%蝙蝠蛾幼蟲會被感染，同時也只有在海拔超過3800米到6000米之間在區域才能夠成功生長，幼蟲被感染以后，它會鉆到離地面2厘米到三厘米在土層里面，這是幼蟲基本是那個就一件完全死掉了。但是在它死掉的時候，它還是一個蟲子的形態，頭部會長出一個子座，經過一個寒冷的冬天，到了第二年的夏至的時候，蟲子內部的這些真菌為了呼吸，就會從蟲子的頭部長出2到5厘米的草出來。
世界上95%的冬蟲夏草都產至于中國的青海與西藏，其中以青海的玉樹和西藏的那曲的蟲草最好，每年的5-6月是挖蟲草最好的季節，通常冬蟲夏草的寄生幼蟲會生活在陰面的陰坡上，并且根據科研人員的觀察，如果中國草場中有金露梅或者是大小黃，這個冬蟲夏草存在的幾率就比較大，因為這兩種植物都是冬蟲夏草的幼蟲比較喜歡的食物。
冬蟲夏草的采挖時間也只有一個月，否則的話就沒有藥效了。挖冬蟲夏草是非常講究的，要使用專業的工具，在距離冬蟲夏草五公分的位置進行挖掘，挖掘出蟲草后，要盡快將土壤回填，回填以后就可以保護完整的植被，有利于冬蟲夏草后代還可以繼續繁衍。
真正的冬蟲夏草的幼蟲是具有完整形態的，所以說真正的冬蟲夏草可以看到八對足，身子中間是四對明顯的對足，前面是三對較微不明顯，后面是一對也是不明顯，但是能看出來，蟲體顏色為通身金黃，并且是有逐漸變色這樣的形態。冬蟲夏草的子座呈現漸變的顏色，如果是剛漲出來還沒有完全漲出來的冬蟲夏草被稱為透氣草，進入成熟期以后的蟲草子座會生出來密集的乳狀凸起就稱為中期草，如果孢子全部發射完以后，子囊和蟲體逐漸空扁，這個時候就稱為末期草。
冬蟲夏草的名貴也體現在食療于醫療的藥用價值上，比如冬蟲夏草與燕窩和西洋參搭配在一起，適用于治療惡性腫瘤，這個用量是冬蟲夏草，西洋參，燕窩各三克，然后用燉盅來煲湯。冬蟲夏草也可以與雞鴨等這些食材進行煲湯，最后要注意把冬蟲夏草嚼碎服用，最大程度吸收冬蟲夏草的營養，也可以將冬蟲夏草泡酒，泡水，打粉等眾多吃法都可以。
冬蟲夏草每天劑量為3-9克，以大型冬蟲來計算，即9-27根。如果是小型冬蟲夏草，就需要15-45根。建議每天都要稱取冬蟲夏草3-9克折斷或者切