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本報訊（華商晨報記者 楊曉明 實習生 汪任馳）5月1日開始，我國進入今年伏季休漁期，今年休漁期比往年整整提前了一個月。

記者走訪海鮮市場了解到，沈城部分品類的海鮮價格走高，蝦爬子、螃蟹的數量減少，價格將會上漲。

這個消息對于熱愛海鮮的“吃貨”們無疑是個不小的打擊，休漁期間真的吃不到新鮮海產品了么?

蝦爬子、螃蟹價格將略微上調

昨天，逛北大營海鮮市場的市民王先生聽商販說蝦爬子30元一斤，他立即稱了2斤半準備大飽口福。一是因為價格比五一期間便宜了近一半，另外休漁期來了，擔心想吃蝦爬子得等一段時日。

從5月1日12時起，南海進入為期3個半月的伏季休漁期，休漁時間為5月1日12時至8月16日12時，是伏季休漁制度實施以來變化幅度最大的一次，時間較往年增加1個月。

昨日，記者來到北大營海鮮市場，雖然休漁期已經來到，海鮮市場上各種海產品種類依舊豐富，價錢也比五一節日期間下調不少。記者從商家處了解到，蟹類中花蓋蟹35元一斤，赤甲紅65元一斤，飛蟹80元一斤。一家銷售蝦爬子和螃蟹的商販指著飛蟹告訴記者，“我就這些（貨）了，價格便宜賣你，‘五一’時候賣150元一斤呢，現在休漁期到了，這點貨賣完了就不上貨了，上貨價格太貴。”

“蝦爬子過幾天想吃都難找了，即便能找到價格也貴。”商販說，休漁期來了，想吃這些都得等，價格肯定要比現在貴。

休漁期間能吃到新鮮海鮮

記者了解到，每年的休漁期就意味著漁船不能出海采捕，而今年的休漁期比往年提前了一個月，相當于有四個月的時間漁船不能出海。那么愛吃海鮮的市民在這期間怎么辦呢？

業內人士介紹，按照國家的休漁規定，這些船都必須要在休漁期開始當天中午12時之前靠港停泊。但是一些漁船是在這之前出海的，漁船回來時帶的海鮮可能是在休漁期之前采捕的，只是上市的時間推后了而已。一般來說，休漁期臨近的時候，很多漁船都會加緊作業，爭取在限期之前采捕到更多的海鮮。而近年來，每逢休漁期結束之后，商家有意控制鮮魚的上市節奏，盡量不一次性將最后一船貨全部上市，這樣可以避免大量鮮魚上市造成價格走低。

休漁期貝類海鮮將唱主角

每逢休漁期，沈城各大海鮮市場的批發商和魚販都會囤些鮮魚，有喜歡吃的市民也會提前囤貨。

記者從海鮮市場了解到，每年4月中下旬開始，市內各大農貿市場里黃花魚、鲅魚的銷量都明顯增加，這主要是因為市民會提前儲備鮮魚。

據了解，休漁期開始之后，市場上還會有不少海鮮可以享用。塔灣海鮮市場的商販張先生告訴記者，海鮮是不會斷貨的，只是市民吃不到野生的海鮮，養殖的魚類貝類還是很多的。這兩年休漁期政策執行這么多年，一些大的養殖企業的養殖技術也在不斷完善，所以，不至于休漁期價格猛漲或者沒有海鮮的情況。

另外，商販張先生告訴記者，休漁期期間，魚品市場的凍品魚也是一個重要組成部分，在休漁期大量上市。而休漁期期間，蝦夷扇貝、鮑魚、蜆子等貝類產品也將是海鮮市場的主角之一。